人生何處不相逢

中餐時間你是不是在吃泡麵呢？香噴噴的泡麵好誘人，但根據消基會曾抽查市售泡麵發現超過一半以上泡麵，鈉鹽含量都超過標準，吃多了可能高血壓！

國民健康局統計，國內20歲以上民眾，平均約每4個人就有一個人患有高血壓，以此推估，目前全國約有430萬人罹患高血壓。而醫師臨床觀察更發現，45歲以下的年輕患者人口正在增加。

台灣高血壓學會秘書長、台大醫院心臟內科主治醫師王宗道表示，依照衛生署標準建議，成人每天鈉鹽攝取的上限為2400毫克，但一包泡麵的鈉鹽含量平均為1500至2000毫克，再加上其他食物，一定超過上限。

王宗道警告，高鈉鹽的飲食習慣是高血壓最大殺手，民眾外食時，最好仔細計算一下包裝標示和速食店菜單上的鈉含量，一天不要超過建議的2400毫克；另外，不少年輕人也常忽略舒張壓的重要性，誤以為只要收縮壓不超過140毫米汞柱就不算高血壓，可舒張壓只要超過90毫米汞柱，每增加10就會增加一倍中風風險。

其實，泡麵中最重鹹的就在調味佐料包，若真的要吃千萬不要加太多調味包。一旦當鈉鹽含量攝取多時，會造成血壓腎臟和心臟的負擔過重，建議要多喝水，將鈉鹽排出體外。