人生何處不相逢

每年的這個時候，因為即將換上夏裝，對許多人來說，又到了開始檢討自己身材的時候了，現在因為減肥的資訊普遍，許多人也很樂於分享自己的減肥經驗，就這樣越累積越多，所有奇招怪法都出籠了，而網上流傳一套「生活小細節減肥法」，讓愛盲目減肥的人不用苦行僧般地餓自己，不用做跑步機狂人，不用買昂貴的代餐，更不用匪夷所思地纏保鮮膜、塗辣椒膏....等，只要在日常生活習慣中稍稍做一點細節的改變，就能達到減肥的目的。究竟這樣的減肥法有沒有科學根據呢？還是又是網路迷思偏方、無稽之談呢？以下讓我們一起來瞧一瞧！

生活小細節減肥法一：先喝湯後吃飯。

先喝湯再吃飯就能減肥，其實這種說法並不正確。因為當我們空腹喝湯時，很快就會從胃中排空，很難形成所謂的飽腹感，除非你一口氣喝上好幾大碗的湯，再開始吃菜吃飯，不然飯前喝湯，湯還有稀釋飯菜的功能，這樣反而會吸收更快，對減肥無益。

生活小細節減肥法二：一日三餐不可缺。

決定減肥是否能成功，是看能否達到「能量的負平衡」，就是說你攝入的能量總和要小於你消耗的能量總和。這裡說的是能量總和，是看你一天甚至一段時間攝入的能量，而不僅僅是一頓飯的能量。

少吃了一頓飯，下頓飯可能吃得更多，而且人在飢餓時往往會失去控制力，平時很可能會拒而遠之的低營養高熱量垃圾食品、垃圾飲料，當人處於很餓時，很可能就會飢不擇食了。

生活小細節減肥法三：換手夾菜享受慢餐。

現代人吃飯好像在打仗一樣速戰速決，啪啦幾下就吃完了。吃飯過快的人，往往胃腸並不好，還會容易因一下吃太多而造成肥胖。這時不妨嚐試用不常使用的那隻手來拿筷子，這樣你不會一下夾太多菜，每口的分量自然有所減少。

當我們吃進了一定量的食物，胃腸道感覺到膨脹，就會把飽食的信號發送到大腦，大腦皮質（Cerebral Cortex）就會分別向飢餓中樞和飽食中樞發出「吃飽了」的指令，從而停止進食。但這個生物反饋的過程是需要時間的，如果你吃得過快，等你的大腦發出「吃飽了」的指令時，你可能已經吃過量了。所以說，慢慢吃有利於減肥瘦身是有其道理的。

生活小細節減肥法四：每口食物咀嚼30下。

研究發現，咀嚼次數愈多，人體分泌的腸促胰素（GLP-1）也就愈多，此腸促胰素的功能，是傳送飽足感信號給大腦，因而達到抑制食慾的作用。當然咀嚼次數多，還有拉長吃飯時間的作用。

生活小細節減肥法五：進食後勤刷牙。

為了消除嘴饞的不良習慣，進食後勤刷牙是不錯的方法，當有人請你吃零食時，你就會有「才刷了牙，算了，別吃了」的想法。

別小瞧這生活小細節，「剛刷了牙，算了，別吃了！」小小的一個細節也許就幫你抵禦住一次零食的誘惑，看似只是少吃了一小口，這樣日積月累下來，少攝入的熱量可不是個小數字。

有句話說：愛美之心，人皆有之。但提醒大家減肥瘦身絕不可盲目，快速減重既傷身又容易復胖，千萬不要胡亂吃減肥食品，讓減肥瘦身傷了自己健康喔！

而事實上，減肥瘦身也不應單純只看體重增減，身體健康才是根本，且更需要長期保持良好的生活習慣喔！