媽媽常吃草莓 大腦更年輕
媽媽常吃草莓 大腦更年輕
草莓營養豐富,尤其是維生素C含量非常豐富,
所含的胡蘿蔔素是合成維生素A重要物質,具有明目養肝作用。
草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消化、通暢大便。
草莓的營養成分容易被人體消化、吸收,
多吃也不會受涼或上火,是老少皆宜的健康食品。
吃草莓能培養耐心,因為它屬於低矮草莖植物,
生長過程中易受污染,因此,吃之前要經過耐心清洗:
先摘掉葉子,在流水下沖洗,隨後用鹽水浸泡5—10分鐘,
最後再用涼開水浸泡1-2分鐘。
之後,媽媽才可以將這粒營養豐富的
“活維生素丸”吃下讓大腦更年輕。
草莓性涼味酸,無毒,具有潤肺生津、
清熱涼血、健脾解酒等功效。
建議媽媽飯前吃草莓;
緩解胃口不佳;遇積食腹脹、胃口不佳時,
可在飯前吃草毒60克,每日3次;若齒齦出血、口舌生瘡,
可將鮮草莓60克搗爛,冷開水沖服,每日3次。
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