養 生 九 帖
養 生 九 帖
目錄：
一、熱鹹檸檬茶（感冒前期）
二、紅糖薑湯（身體冰冷，長期保健）
三、熱番石榴茶（感冒期間）
四、薏米扁豆粥（身體虛弱）
五、地瓜薑湯（感冒前期、冬天保健）
六、薄荷茶（喉痛、鼻塞、呼吸道不適、緊張、消化不良）
七、紫蘇茶（身體虛弱、感冒前期、呼吸不順、鬱
悶、消化不良）
八、熱梅茶（感冒時期的調養）
九、檸檬汁（促進食慾、減少咳喘、日常保健）
一、熱鹹檸檬茶（感冒前期)
1. 新鮮檸檬切 1~2 片薄片，放鹽巴約一公克，沖熱
開水趁熱喝，不然放久了會變苦。
2. 每一杯可沖三次，回沖時不可沖冷開水不需再加鹽
巴。
3. 感冒剛開始時多喝幾杯就不至於惡化，而且好得很
快。
4. 熱鹹檸檬茶能順氣化痰、消除疲勞，飯前飯後都可
以喝，不傷胃。
◎ 檸檬經熱開水加熱後，會產生一種天然的化合物
─ 羥苯甲基氨基乙醇，這種物質是一種天然的類
固醇，能消除感冒、充血的症狀。
◎ 鹽巴可平衡體液中和疲勞引起的痠痛，有打點滴的
效果
二、紅糖薑湯（身體冰冷，長期保健）
1.三公分長的生薑二、三塊拍碎，加二大匙紅砂糖煎
湯， 每天早晚飯後喝一杯。
2. 便利商店的隨沖薑茶包一樣有效果。
◎ 生薑可逼出寒氣，紅糖富含鐵質，可補血及恢復力
氣，增強免疫力。
三、熱番石榴茶（感冒期間）
兩個臺灣小番石榴或一個泰國大芭樂，每個切成四
片，加入七碗水，煮開後再以小火煮五分鐘，去渣當
茶喝。
◎ 熱番石榴茶有清熱、解毒、利尿和消炎的作用，尿
尿次數增多感冒就好得快。
四、薏米扁豆粥（身體虛弱）
至米店買薏米及扁豆，以薏米及扁豆各半碗煮成
粥，每天早晚飯前喝一碗。
◎ 薏米扁豆可強健脾胃及去濕氣，加強腸胃吸收能
力。
五、地瓜薑湯（感冒前期、冬天保健）
一個大地瓜削皮後切成小塊，一塊生薑切成薄
片，加水六碗，煮熟後再加五大匙紅糖，每天早
晚飯後喝一杯。
◎ 地瓜補充營養，生薑可去寒氣。
六、薄荷茶（喉痛、鼻塞、呼吸道不適、緊張、消化
不良）至市場或青草店買新鮮薄荷葉，每次拿 一
兩 薄荷葉沖熱開水喝，每天早晚飯後喝一杯，適
合口乾、喉嘴痛、沒有痰或痰黃黑的熱感冒。
◎ 薄荷，味辛、苦，性溫。含薄荷精及單寧酸等，能
發汗、退熱和殺菌。可治傷風頭痛、支氣管炎、防
止痙攣、宿食不消、健胃及通利關節等。
七、紫蘇茶（身體虛弱、感冒前期、呼吸不順、鬱
悶、消化不良）至市場青草店買紫蘇葉，每次用
手抓一把，加五碗水，煮滾後再煮三分鐘，每天
早晚飯後喝一杯。
◎ 紫蘇，味辛，性溫。常用於發汗袪寒、降氣化痰、
肺氣喘急、心腹脹滿、安胎及魚蟹中毒。
八、熱梅茶（感冒時期的調養）
每次用五個醃漬蘇梅或紅鹽梅（可到超市購買）
沖熱開水一大杯，攪拌五分鐘再喝，早餐與晚餐
各喝一杯。
◎ 梅子內含蘋果酸、枸櫞酸、琥珀酸等，有顯著的抗
菌作用。對於各種細菌如大腸桿菌、痢疾桿菌、傷
寒桿菌等均有抑制的作用，因此對感冒有一定的效
果。
九、檸檬汁（促進食慾、減少咳喘、日常保健）
用半個檸檬榨汁加一小匙蜂蜜，三餐飯後沖一杯
常溫開水喝。
◎ 檸檬汁有豐富的維生素 C，能生津止渴、健脾開
胃、強壯身體、減少咳喘。
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