人生何處不相逢

這項研發成果已經完成技術轉移，最快兩年後量產上市，這也是國內第一例本土藻類來源作DHA的保健食品的開發。

DHA能促進嬰兒和幼童的腦部、視網膜發育，也能預防心血管疾病、老年癡呆症等。

成功大學水產生技醫藥團隊從藻類發現新的DHA來源。
研究團隊過去三年中，在台灣特定海域找到30株微藻中，發現BL10藻株有高單位的DHA，專案助理教授陳逸民指出，過去幾年他和太太到處採集藻類，從基隆一直到墾丁。

BL10藻株屬於金黃藻門。
一般海鮮每公克只有0.03%～3%的DHA，
但BL10製作出的藻株乾粉，每公克DHA含量接近30%。

研發成果已經申請到專利，並授權味丹生技公司，作為開發新一代高品質DHA的保健食品。陳逸民教授指出，在實驗室以純發酵方法培養、生產，更能提供無污染的DHA來源，對於孕婦尤其重要，如果吃到重金屬污染的魚類，就有可能產下畸形的寶寶。

根據美國科學家的多年監測和研究，海洋魚類含有大量的甲基汞。有些海洋魚類像鯊魚和鯨魚是不可以吃的，因為它們的汞含量高於其他海洋魚類。雖然我們的餐桌上很少有這幾類魚出現，但深海魚製品已被人們越來越多地食用。而汞是一種重金屬，人體內汞含量輕微超標對成人的危害並不明顯，但卻能破壞兒童的神經系統。

成大楊惠郎教授在生技技術的重要突破，對生態環境、人類健康的影響有重要的貢獻，以藻類取代魚類，是展現研究的創意，這獲得聯合國教育科學與文化組織 (UNCO)支持的「發展中世界科學院」（TWAS）所頒發的「農業科學獎」（2009 TWAS Prize in the Agricultural Sciences），這是成大的光彩，也是台灣的榮譽。

成大水產生技醫藥團隊的領導人楊惠郎教授指出，DHA（22碳六烯酸，Docosahexaenoic Acid, DHA, 俗稱深海魚油）是人類、動物及魚類成長及發育中的重要營養成分，但人類及動物無法自行合成，因此必須從飲食中攝取。

但是，牛肉、豬肉、雞肉等肉類或牛奶等食物中幾乎不含DHA，DHA一直認為只存在魚、貝類。事實上，魚、貝類也不能製造DHA，魚之DHA起源於海中海藻，由小型魚類吃下以後，再被大型魚所吃下，藉著海中的食物鏈使得魚體內含有DHA，故又稱深海魚油。

西方醫學文獻已充份證明，DHA能促進嬰兒及幼童的腦部、視網膜發育外，也能防止心血管疾病、憂鬱症以及老年痴呆等慢性疾病的發生。因此富含DHA微細藻類的研發，可供生產高品質無污染的DHA，對於人類少、中、老人之保健及醫藥發展有很大的意義。

此發明供應了在DHA的新來源，尤其可取代深海魚油來自魚及海豹之傳統來源，它不僅可維護生態保育外，也可避免現有來自動物來源的深海魚油具汞或化學藥品污染之虞，同時因來自植物性海藻可供應素食族群食用。

「我們必須讓人民知道，現在情況緊急，現在必須遏止全球危機，
時間急迫，我們必須同心協力，拯救世界，拯救我們的生命和地球上所有生命！

其他方法都太耗時了，最快、最簡單的方法就是終止動物產品，不再使用動物產品，
幾乎馬上就能有結果，幾週之內。

只是肉品業造成地球大部分的污染，地球負荷太重，大自然超過負荷、海洋超過負荷。
造成一切暖化，只因為肉和動物產品，

但如果我們改吃素，地球會變成天堂，會變得富饒、和平，人人都很快樂地生活。」

1人吃素1天，可減少4.1公斤CO2，等於180～360棵樹1天內之CO2吸收量。
1人吃素1年，等於全年未使用家庭用水、用電與瓦斯所省下CO2排放量。

如果，紐約淹水了，全世界的經濟體系將崩潰～
如果，台北市淹在水裡了，台灣將立刻進入無政府狀態～
如果，海平面上升 6 公尺，台灣沿海有 600 萬人民將無家可歸～
如果，全球的氣候再混亂下去，很快我們的糧食就會進入短缺的緊張～
如果，不能吃全素，可以先從一個禮拜吃一天開始嘗試囉～^_^
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