療癒系香草料理：黃檸檬百里香冰茶
療癒系香草料理：黃檸檬百里香冰茶
作者： 藍偉華 撰文、陶肇康 攝影
黃檸檬百里香冰茶（Lemon thyme ice tea）
材料
黃檸檬A 1/2 顆
黃檸檬B 1/2 顆
鮮採檸檬百里香 15cm×4 支
氣泡礦泉水 1 罐
蜂蜜 適量
開水 適量
材料
黃檸檬A 1/2 顆
黃檸檬B 1/2 顆
鮮採檸檬百里香 15cm×4 支
氣泡礦泉水 1 罐
蜂蜜 適量
開水 適量
事前準備
1. 取黃檸檬A 擠汁，加入蜂蜜、開水混合拌勻，倒入製冰盒，放入冰箱冷凍至凝結成冰塊。
2. 黃檸檬B 切圓薄片。
作法
準備漂亮的玻璃杯，杯壁貼上黃檸檬圓薄片，放入蜂蜜檸檬冰塊，插入鮮採檸檬百里香，再倒入氣泡礦泉水即可。
──轉載 野人文化《香草人的日日料理》@
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