人生何處不相逢

三酸甘油脂飆高，和膽固醇升高，兩者原因不太一樣。署立雙和醫院家醫科主治醫師陳怡夙表示，血液中的膽固醇，有大約2/3由肝臟製造，另外1/3是飲食造成。像肝臟因素、飲食過於油膩等都可能造成膽固醇過高。而三酸甘油脂過高和吃太甜、代謝作用有關，由於原因不同，所以有些人測量膽固醇時很標準，但三酸甘油脂卻偏高。

另外，喝酒的人也容易發生膽固醇標準，三酸甘油脂偏高的狀況，陳怡夙醫師解釋，這和酒精代謝有關。糖尿病患者因體內血糖失控，體內三酸甘油脂很容易飆升，但膽固醇值卻很標準。

陳怡夙醫師進一步表示，檢驗三酸甘油脂前，需空腹8小時，因為飲食太油膩，吃下油炸食物等都可能影響血液中的三酸甘油脂數值，不只是驗三酸甘油脂，如果要驗尿酸等，事前也需要空腹，免得食物成分干擾檢查結果。

陳怡夙醫師建議，三酸甘油脂過高患者最好少碰甜食、或太多油脂的食物，飲食最好少油、少糖。像珍珠奶茶、蛋黃酥、奶油類食物、酥皮類食物、內臟等都最好避免，且不要喝酒，以免酒精讓血液中的三酸甘油脂增多。

陳怡夙醫師提醒，如果三酸甘油脂數值飆升到500mg/dl以上，很可能發生急性胰臟炎，因此一定要以藥物盡快治療，降三酸甘油脂的藥物和降膽固醇藥物不太一樣，遺傳、體質造成的三酸甘油脂值過高，才需長期服用藥物。

陳怡夙醫師補充，治療上，藥物只是輔助角色，患者若好好控制飲食，規律運動，三酸甘油脂數值便會逐漸恢復正常，就不用再服藥了。

【更多精采內容，詳見新生報之《養生文化報》】