人生何處不相逢

1　何首烏

特點：藥店中出售的何首烏可是有生、熟之分的

，新鮮採挖的首烏經曬乾或烘乾後，就是生首烏：

而將生首烏與黑豆汁拌勻，蒸至棕褐色，

曬乾成黑色，稱為制首烏，也就是熟首烏。

熟首烏補肝腎、益精血，且溫而不燥，

補而不膩，實為滋補之良藥。

對於勞累過度的職業女性來說，

熟首烏才是最好的滋補良藥。而且有研究報導，

首烏還有促進神經細胞生長，

提高肝細胞轉化及代謝膽固醇的能力。

注意：以何首烏養發，要長期堅持服用才有效。

對於那些腸胃較為脆弱的脾胃虛寒的人來說，

則不宜服用生首烏。此外，首烏不宜與豬血同時食用。

2　甘草

特點：甘草不僅止咳，它的抗衰老作用也是

很強的。現代女性工作壓力大，

飲食生活不規律，思慮過度，

很容易出現疲勞、乏力、失眠多夢等症狀。

針對這些心脾兩虛的症狀，炙甘草可謂是

一味良藥。此外，甘草還有降血壓、降血脂、抗基因突變

、抗癌的作用，是非常好的抗衰中草藥。

注意：如果你有時間，可以將從藥店中買來

的甘草稍微加工一下：混合一些蜂蜜再稍微加熱一下，

就可以製成“炙甘草”，別小看這個簡單的

DIY過程，它益氣補中的抗衰老作用會更加有效。

 3　玉竹

特點：玉竹是滋陰的佳品，對於那些常吃

辛辣的MM來說，是最適合不過的抗衰老補品了。

由於辛辣食物會損傷胃陰，出現煩熱口渴、

口舌乾燥等症狀，如果將玉竹與沙參、麥冬、

甘草同用，則養陰潤燥、生津止渴。

現代研究發現玉竹具有抗氧化作用，

可以調節免疫功能、清除自由基，

從而減輕對機體組織的損傷，以延緩衰老。

注意：玉竹可以藥食同用，如玉竹瘦肉湯，

可以養陰、潤肺、止咳：同時，玉竹還含有

豐富的黏液質及維生素A類物質，

可以使肌膚更加潤澤、細膩。 

 4　三七

特點：人參是好東西，這個大家都知道。

人參好就好在它是補氣的最佳補品，

但它並不太適合普通的女性。而和人參相比，

三七無論從性價比和適用性來說，都是更佳的選擇。

三七的抗衰老作用可謂是內外兼有。

在內：三七可擴張血管，降低血管阻力，

增加心輸出量，減慢心率

，降低心肌耗氧量和毛細血管的通透性，

可以有效預防心血管方面的問題。

在外：三七可以補血脈祛淤，

對於因氣虛而引起的面部色斑有相當好的療效。

注意：如果你買的是三七粉，可以與適量蜂蜜

調和成糊狀，直接敷面10～20分鐘，具有活血潤膚、

抗衰老的功用。長期敷面可使皮膚光潔、

細嫩。如果在敷面期間，再用蜂蜜水內服

三七粉則效果更佳。 

5　黃芪

特點：對於女性而言，補氣血幾乎要算

是一生的任務。要想氣血足，補脾才是重中之重，

而黃芪就是補脾最好的中草藥，

果能配合當歸使用，效果則更好。

研究表明，它能全面提高人體免疫力，

促進人體代謝，調節血糖，降低血脂，

還可提升身體中抗氧化物質SOD的水準，

有較好的抗衰老作用。

注意：服用黃芪，應在醫生的指導下，

針對個人體質適量服用：容易上火的人不宜服用。黃芪的服用方法有很多，可以代茶飲用，

也可以熬粥，同時還可以煲湯。

 6　茯苓

特點：減齡可不單單指的是皮膚，

腸胃也同樣需要抗衰老。如果你經常出現消化不良。

動輒就沒食欲、腹脹、肚子還總咕咕作響，

這些說明你的腸胃衰老了，

而茯苓則是最好的減齡良藥。如果再搭配黨參、

山藥、蓮子等一同服用，效果極佳。

研究還發現，茯苓有調節神經系統功能，

可有效延長腦細胞壽命，改善聽力和視力，提高智力和記憶力。

注意：茯苓是—種藥食兼具的真菌菇類，

常被用於藥膳中，如茯苓糕、茯苓餅、茯苓茶等都是有名的滋補食品.