人生何處不相逢

扁鵲見蔡桓公，一見即知其病將入膏肓。面部氣色可望表裏,能反

映人體的健康狀況，中醫深諳此理。那你的臉色如何，你知道自己

健康否?

都說兩個陌生人見面時，最不會出錯的就是談論天氣；而當兩個熟人

見面，話題則常常由"臉色"開始———"您今天滿面紅光的，一定是

有什麼喜事吧？"、"看你臉色蒼白，是不是最近沒睡好啊？""其實，

臉色就是一面可以看出整個人生理、心理狀態的鏡子。

現代人臉色越來越差

人們的工作壓力增加，生活越來越沒有規律，熬夜晚起、吃高糖高

脂的食品、煙酒不離手，都是可以從臉上顯露出來的。尤其在生病

、熬夜、醉酒後，"似乎第二天，所有人都能看出來。

其實，臉色除了可以反映身體健康程度，還可以反映一個人的精神

狀態。面色恰到好處的紅潤會讓人覺得精力充沛、快樂開朗；如果

面色蒼白或蠟黃，會讓人覺得沒有衝勁和鬥志，在工作上，人們一

般也不願意和這樣的人合作；如果面色鐵青，會讓人覺得過於嚴肅或

陰沉，難於溝通；如果面色過紅，會讓人覺得此人衝動、不夠理智。

啥樣的臉色最健康

中醫講究望聞問切，觀面色是望診中很重要的一部分。《黃帝內經》

告訴我們，"人的12經脈、365絡，其血氣皆上於面而走空竅"。

因為人體面部的血管最為豐富，所以能夠反映人整體的氣血運行和

臟腑的健康狀況。說起健康的臉色，人們總會想到"白裏透紅"這個

詞，可亞洲人都是黃皮膚，健康的臉色到底是什麼樣的呢？

"我們把面色分為主色、客色和病色。所謂主色，就是人一生一成

不變的膚色。在黃膚色的基礎上，還是有人會偏黑、偏白、偏黃，

這是正常的；但在不健康的時候，出現的黃色、白色、黑色等，就

是不健康的。中國人健康的膚色，應該是紅黃隱隱、明潤含蓄。

明代表"明亮"，潤代表"潤澤"，含蓄就是夾有血色，這個就是健

康的黃色。而不健康的黃色，往往是淡黃、沒有光澤的，就好像是

植物缺乏養分和枯萎的樣子。

對於健康的面色，《黃帝內經》中有非常精闢的回答。

"赤欲如白裹朱，不欲如赭"，說的是健康的紅色要像白布裹著硃

砂，而不能是赭石色；"白欲如鵝羽，不欲如鹽"，健康的白色要

像鵝毛一樣充滿光澤，不能像鹽一樣黯淡無光；"青欲如蒼璧之澤

，不欲如藍"，說的是青要青得明潤，而不能像藍色那樣晦暗；

"黃欲如羅裹雄黃，不欲如黃土"，黃膚色要像薄薄的綢緞裹著雄黃、

白裏透黃，而不是像黃土那樣乾燥的黃；"黑欲如重漆色，不欲如

地蒼"，健康的黑色要像層層刷過的油亮的黑漆，不能像黑炭一樣。

"除了主色之外，臉色還有客色，說的是氣候、飲食、情緒變化、

運動、工作環境等導致的臉色變化。比如運動後臉會泛紅，寒冷的

冬季臉會顯得蒼白，長期在戶外工作，膚色會變黑等，這些也都屬

於正常範疇。

臉上有五種病色

"說完主色和客色，最常見的就是病色了。人在健康狀況不佳時，

就會面露病色。而病色中的白、黃、紅、黑、青五色，都對應著

不同的身體疾患。

白：蒼白、煞白、慘白。這些白色沒有光澤、不夾雜血色，都是

人們用來形容臉部病態的白色。中醫認為，這種白色多跟氣虛、

血虛關係密切。血液不足、不能營養面部，就會出現蒼白色；血

液的運行和生成又是靠氣的，中醫說氣能生血，氣虛了，生血的

功能就減退了，血就不能夠營養面部，就會出現蒼白色。還有一

種白是體寒引起的，這類人特別需要保暖。

解決之道：虛則補之。如果沒有特別的病症表現，食補是最好的

辦法!原則是缺啥補啥。多補充堅果、水果、豆類、魚肉、雞肉等

食物。必要的話，食用一些紅棗和枸杞也是不錯的方法。

黃：蠟黃、焦黃。"有這兩種面色的人，往往不是脾虛就是體內

有濕氣。中醫認為脾胃是先天之本，是營養物質的來源，如果脾胃

虛弱以後不能正常運化，營養物質就不能滋潤我們的面部，這時候

會出現黃色。脾除了消化營養物質以外，還代謝水濕，如果濕邪不

能正常代謝，營養物質異常積聚，也會造成面色出現不正常的黃。

解決之道：對於偏食、營養不均衡引起的臉色偏黃，調整膳食結構

、補充營養是頭條，糾正不良的飲食習慣，多吃高蛋白低脂的肉類

，堅持食用石榴、木瓜，喝牛奶和杏仁露一定會轉好的。同時別忘了

補脾和化濕。經常吃些薏仁、蓮子、龍眼和紅豆煲糖水。如果患上

先天性胡蘿蔔素代謝轉換酶缺乏症，就和含糊蘿蔔素的食物絕緣吧

。經常的熬夜、生活不規律也是"黃臉"出現的重大因素，當下就

改變不良的生活習慣吧!

紅：通紅、潮紅。健康的紅是由內而外散發的，而不健康的潮紅有

一個特點，就是像潮水那樣，比如有人會在下午時面色發紅。潮紅

和陰虛、上火有關，一般面色潮紅的人還有五心煩熱的表現，也就

是心情煩躁、兩手心兩足心發熱。如果上火屬於實火，表現出來就

是滿面通紅、如果是陰虛引發的上火，往往只是在顴骨發紅。

解決之道：臉色長期像嬰兒臉蛋一樣紅彤彤的人，要注意可能有

心臟方面的疾病，請及時去醫院檢查治療。排除病理性因素，可以

塗抹一些藥膏來改善面部毛細血管擴張的狀況。對刺激性的食物說

再見吧，同時避免對面部的冷熱刺激。當然，臉色發紅多半跟身體

狀況有關，找醫生幫忙!

黑：枯萎、憔悴。發黑的面色會讓人覺得"形容枯萎"，看起來像

老了好幾歲。臉色發黑和腎關係比較密切，腎虛的病人多見面色黑

，中醫認為五色對應五臟，黑是跟腎相對應，所以說腎虛的病人往往

多見黑面色。黑眼圈也屬面色發黑，它就是因為腎虛導致水代謝異常

造成的。

解決之道：多食用具有護腎利尿作用的食物，如核桃、木耳、瘦肉

、胡蘿蔔、冬瓜、番茄、柑橘、柿子、乾果類等。上述食物內含豐

富的蛋白質、維生素、鋅類微量元素等，有利提高機體的免疫力;

同時，注意調節食物的酸鹼性，攝取鹼性的食物更為健康。核桃、

黑木耳、黑豆、黑芝麻、淡菜、枸杞都是補腎佳品，用這些食材煲湯

或煮粥食用，給身體長期的調養，另外，早晨空腹飲用一大杯蜂蜜水

，也可以有效地排出體內毒素哦!

青：鐵青。青是屬於肝的一種色，臉色發青一般是由氣滯血淤引起

的。這種人的性格特徵很明顯，比如多疑、愛鑽牛角尖、容易莫名

其妙地發火等。另外也有可能是因為受寒，我們有時說"凍得發青"

，就是因為氣滯影響了氣血的運行。

解決之道：你太累了，或者是壓力太大，要不就是營養跟不上，

再可能就是你病了，最好去醫院檢查檢查。如果是發紺，表示血

液中缺氧，需要改善你的心肺功能。對於寒症，中醫理論通常要

"祛寒"，多吃些牛羊肉、胡椒、生薑來激發熱能，加快新陳代謝。

寒氣一去，身體"暖和"起來，臉色自然不再泛青。配以適當的運

動效果當然更好!