吃粥好處多多 禦寒健胃防範便秘   

分類:美食 IQ
2013/01/15 10:32

吃粥好處多多 禦寒健胃防範便秘   

防血糖飆升 糖尿病肥胖者宜少量
【大紀元2013年01月13日訊】 (據台視新聞報導) 看似普通的粥品,其實可是好處多多,尤其是冬天天氣冷颼颼,很多人容易手腳冰冷,來碗熱呼呼的粥,不但可以幫助禦寒,而且粥的分子細,容易消化,加上水分充足,對腸胃不好或是喉嚨乾痛的人都有幫助,不過醫師要提醒,糖尿病還有肥胖體質的人不適合一下子吃太多,避免血糖飆升!

氣溫溜滑梯,想驅趕寒意,除了吃火鍋,還可以吃粥品,暖呼呼的粥品不管是頂級的帝王蟹粥,還是一般的清粥小菜,吃了除了幫助禦寒,其實好處可多著呢! 中醫師大力推崇吃粥可不是沒有原因,吃粥是老祖宗流傳至今的智慧,在古代治療胃病,大夫就是要求病患三餐都喝粥。

但好處多多的粥品,有些體質的人卻不適合食用。還有像是用大骨湯,或是海鮮熬成的粥品,也不適合痛風病患食用。

料理粥品醫師建議可以放蔬菜、蛋花、吻仔魚等食材,而醃製的醬瓜,或是加工品像是肉鬆,少碰為妙。


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