中風 vs 黃烷酮(柑橘 柚子)flavanols
女性多吃柑橘能降低未來發生腦中風的風險。根據報導，英國針對近6萬多名女性做長達14年的調查，
從每4年的飲食資料中發現，平常愛吃柑橘的人，出現腦中風問題的機率較機乎不吃者減少19％，
且柚子吃特別多的女性同樣也較沒有腦中風的情況。
Aedin Cassidy教授表示，柑橘與柚子都屬於同類型的水果都富含「黃烷酮」，而過去曾有研究發現，
「黃烷酮」與女性發生腦中風有一定的關連性，可能因此常吃柑橘類水果的人
，之後較沒有腦中風的狀況。
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