飲食清淡少鹽少油 遠離中風危機  

分類:健康e報
2012/11/19 10:46

飲食清淡少鹽少油 遠離中風危機  

鹽分勿超過六克 應避開反式脂肪
【大紀元2012年11月18日訊】(據台視新聞報導)別再以為中風是老人家的專利,很多人經常大吃大喝,而且都吃重口味料理,小心中風危機已經悄悄找上門!營養師指出,吃進過多的油份還有鹽分,容易造成高血脂和高血壓,增加中風機率,如果真的無法避免攝取過多鹽分,要多吃蔬果補充鉀離子,幫助鹽分排出,反式脂肪也盡量別碰,吃多了容易堵塞血管!

冷颼颼的秋冬,大啖麻辣火鍋真的很過癮,但是大口吃五花肥肉,再大口喝辣油湯,往往在不知不覺中吃進過多的油份和鹽份,小心鹽分攝取太多,血壓飆高,久了可能導致中風! 營養師建議,一天攝取的鹽不要超過6公克,但很多民眾愛吃重口味,導致多數民眾每天攝取量,比建議用量多出一倍以上,尤其是外食族。

如果很難避免「吃重鹹」最好能多吃蔬果,幫助把鹽分排出。除了減少鹽分的攝取,也要避免反式脂肪,否則堆積在血管,太多就會堵塞,增加中風危機。

老話一句,清淡飲食、多運動、放鬆心情,才是遠離中風的不二法門。


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