日食兩匙橄欖油 降心臟病死亡率

分類：養身保健
2012/06/23 13:39
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英國的最新研究發現，每天吃兩到三湯匙的橄欖油，


可降低五成死於心臟病的風險。



醫師說，這主要是因為，橄欖油的單元不飽和脂肪酸含量高，


能夠防止血管鈣化和膽固醇堆積。



除了橄欖油之外，像是苦茶油等植物油，


或是多吃蔬果、多喝水，也有同樣效果。



習慣用油來煎煮炒炸，烹調食物，如果要吃的健康，


現在英國最新的研究顯示，


橄欖油有助於降低一半死於心臟病的風險。



持續的追蹤發現，如果每天食用兩到三匙的橄欖油，


結果裡頭的不飽和脂肪酸和多酚類的化合物，


可以防止血管鈣化和膽固醇堆積，進而預防高血壓、


心臟病等疾病，不過橄欖油的料理方式也很重要。



醫師也提醒，有心血管疾病的人，每天不超過兩匙比較好，


另外像是苦茶油等植物油，或是深海魚類，也有同樣的效果，


再配合蔬果、多喝水，就不會吃的有負擔。



圖文來自網路 如有侵權請告知　我會馬上刪除！







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引用：http://tw.myblog.yahoo.com/jw!eKaZbkqfHwJdkEaLX9I_6a3NS24N/article?mid=55043



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