人生何處不相逢

下面介紹幾種名貴藥材的廉價替代品。
名貴中藥：海參
替代品：雞蛋、泥鰍、鯽魚
海參中含有的蛋白質，特別是白蛋白比較高，

如果想用海參來補充白蛋白質，用雞蛋替代就可以。

此外，泥鰍、鯽魚也可替代，

因為海參除富含維生素A 、

鎂外，其餘與泥鰍和鯽魚差不多。
名貴中藥：冬蟲夏草
替代品：枸杞子、山藥
冬蟲夏草具有滋陰、潤肺、補腎、增強免疫力的作用，

其實價格只有幾元錢一斤的枸杞子具有同樣的效果，

其補腎功效甚至超過冬蟲夏草，一般來說，

每天像吃葡萄乾一樣吃枸杞子15克 ，

就能達到進補效果。另外，

山藥也有類似的補腎作用。
名貴中藥：人參
替代品：黨參
人參是補氣佳品，除非用於危重症的搶救，否則黨參完全可以取代人參。一般來說，即使是人工栽培的人參，

其價格也是黨參的4倍。對於容易出汗、

語聲低微的肺脾氣虛者來說，

可用黨參15克 泡水代茶飲。
名貴中藥：鹿茸
替代品：肉蓯蓉、韭菜子、仙茅、巴戟天
鹿茸是補腎壯陽的良藥，適合陽虛者服用，但它的功效並非無可替代。臨床上常用肉蓯蓉、韭菜子、仙茅、巴戟天等相對便宜的藥來代替鹿茸。如陽虛體質的老人，

冬季養生多用鹿茸，其實也可用肉蓯蓉羊肉粥來代替，

做法很簡單：取肉蓯蓉30克 ，精羊肉、粳米各100克 ，

精鹽少許，蔥白、薑末各適量。將肉蓯蓉放入砂鍋 內，

加水適量煎煮至沸，去渣取汁，用此汁液與粳米、切碎的羊肉共煮至熟，加入精鹽、蔥白、薑末，稍煮 一兩 沸即可食用。

名貴中藥找替身

有些名貴中藥貨源緊缺，價格昂貴，

可用普通中藥加量替代，功效相仿。

用白芷、石菖蒲、郁金替代麝香。

用黨參、太子參、黃精替代人參。

用透骨草、尋骨風、自然銅、金天格替代虎骨、豹骨。

用浙貝母、前胡、紫苑替代川貝母。

用肉蓯蓉、巴戟天、仙茅替代鹿茸。

用石決明、鉤藤、山羊角替代羚羊角。

用紅花、益母草替代藏紅花。

用水牛角替代犀角。

用枸杞子、山藥、百合替代冬蟲夏草。

用降香替代檀香。

用銀柴胡、地骨皮替代鱉甲。

用牡蠣、山茱萸替代龜板。

用王不留行、地龍替代穿山甲。

用地龍、烏梢蛇、鉤藤替代全蠍。

用苦參、穿心蓮替代黃連。

用天南星、鉤藤、白蒺藜替代天麻

用板藍根、穿心蓮替代金銀花。

用烏梢蛇、地龍、防風、蟬蛻替代白花蛇

用桃仁、紅花、赤芍替代三七