談五辛
談五辛
◎五辛之香菜，可食與否辨識：
今人所吃的香菜，即古代所說的「胡荽」；學佛人可不可以吃香菜，是一個頗有爭議的問題，今將有關資料摘錄如下，提供同修們研究討論。
【1】《新華語大辭典》載：「胡荽」芫荽(yn su)，俗稱“香菜”。
【2】《漢語大辭典》載：「胡荽」俗稱“香菜”。
【3】「芸苔」指油茱。「苔」乃指多年生草本植物，生在水田哩，莖扁三棱杉，葉平而長，可製蓑衣；韮菜、油菜，蒜等蔬菜長出的花莛。胡荽指香菜。
《大方廣菩薩藏經中文殊師利根本一字陀羅尼經》卷一云：「不得近諸女人，及喫ㄧ切五辛酒肉、芸苔、胡荽。」
《諸經要略文》卷一：「僅檢大小乘經。食胡荽菜得惡趣報。」
《大順經》云：「食此菜者，所生之處，不得聞經佛法。」
《華報經》云：「食此菜者，生生之處，不睹諸佛，被人憎嫉。」
《天畔經》云：「若誤食此菜者，不生悔，常劫處阿鼻地獄無有出期。若故食者不通懺悔。」
《大集經》云：「此菜者，天魔波旬變身作千年媚狐尿處，因生此處。食者能滅道；設今生不知經典，來生決定不能守聖教。做外道一闡提。世間一切罪報不過五逆、盜常住物，此不通懺悔。若對吃胡荽、五逆、盜常住僧誤人，吾不能救也。」
《菩薩戒經》云：「蘭蔥是也。食者結業罪。」
《龍樹論》云：「若人時胡荽，入佛塔中，墮大地獄。具足十劫受大極苦，花報作穢糞中，經無量劫。」
《五彤論》云：「食此菜者。令人散亂，失於正定，鬼神得便多非命，死墮無間獄。尊者婆須蜜識其弟子婆眉多言：「汝宜護正法道引群生，便佛種不斷，乃真出家。汝當勤精進，將來無食胡荽、五辛、酒肉，則十重戒，自然清淨，現在證果；若人食胡荽者，縱齋戒具足，死墮守廁中神中，切令斷之。」
「勸僧以俗守嚴壇，末吃胡荽觸佛顏。薩埵投岸由自辨，蔡中間擇有何難。」
【4】又具《本草綱目》云：「此是葷菜，損人精神。」藏器曰：「久食令人多忘，根發痼疾。」
【5】討論：有人說：紅根的香菜不能吃，白根的香菜可以吃。這種說法是沒有根據的。在敦煌石室的寫經中，只說不許吃香菜，並無紅白根之分。
有人說：不吃香菜是小乘法，但上述的經論多出於顯教，亦有密教。
或 曰：不吃香菜是小乘法，但上述的經論是出於大小乘經。
又 云：不吃香菜在《華嚴經》中沒有記載；但在敦煌石室的寫經中不吃香菜出於《華嚴經》。
然遍尋《華嚴經》文，為何未見不食香菜之依據呢？此為古人刻經時不慎所漏，然又經敦煌石室之寫經而保存下來。
或疑曰：佛經亦能漏掉否？答：能。如《法苑珠林》卷第八十八，引《善生經》曰：「受戒者有五種業不應做，謂賣毒藥：：：。」此段經文於《善生經》之原經文中卻遍尋不到，此豈非翻譯時所遺漏耶？
食品中若有加蛋，可食否？
答：有素食者，自命為唯識學家，並以為蛋類之蛋白質是極佳營養品。巧計詩設，特飼母性之家禽，不畜雄雞，專營產卵，巧偁之曰「素蛋」，以供己欲，以為雌無雞之卵，不經雄雞之交合，則其卵無有識神，可以供食而非殺云。此乃自欺欺人之誑妄也。
應知有雌雞雖不交雄雞，若聞聲亦可成胎變化為雞。
《善見律》卷六云：「問：何謂為聲？答：譬如白鷺鳥悉是雌雄，到春時陽氣始布雷鳴，雌但一心聞聲便懷胎。雞亦有時如此，但聞雄聲亦懷胎，是名聲。」可知雖蓄雌雞若鄰舍有雄雞高鳴，雌者聞聲起慾，即成胚胎；若取此蛋而食亦等殺。且蛋之來源在母禽生殖器官中形成，全是血液腥臭之物，何淨之有？何素之有？故為佛弟子不應食蛋，況以此腥食供佛耶？
《冥報記》載周武帝好食卵，死入地獄為獄卒用鐵粱押帝兩脅，使盡出雞子之苦報，足為殷鑑。(《比丘尼戒註解》)
( 感謝 秋雪 提供 )
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