喝水都會胖?健康減重要重建飲食習慣

2012/05/31 11:21

每逢炎炎夏日,想要減重的民眾趨之若騖,只因穿衣服較輕便,自然藏不住體重,因此許多愛美的人紛紛「動」起來了!


很多人總是對體重斤斤計較,卻忽略了減重時期的「質」比「量」來得更重要。例如有些錯誤的減重觀念,不是不吃早餐,就是只靠喝白開水裹腹,終究抵擋不了美食的誘惑,反而越減越胖。



許多減重者都會抱怨說:「我什麼都沒有吃,卻連喝水都會胖!」事實上,請你用心記錄每天吃的東西後,才發現問題一籮筐。例如口渴時,把果汁當開水喝、肚子餓了就吃水果、節食只喝白開水、把自己當廚餘桶,如此反反覆覆的情況不斷上演,最後把身體搞壞了而得不償失!其實你知道嗎?只要生活上多用點心,就可以避免吃進過多不必要的熱量。以下提供您一些正確的減重觀念:


均衡的健康飲食觀念——三餐都要吃,特別是早餐


1.水果適量剛剛好!根據行政院衛生署「每日飲食指南」建議,水果1天2〜4份。1份水果大約1個拳頭的大小,就相當於60大卡的熱量。1杯240c.c.的柳橙汁用6顆柳丁榨成,1顆60大卡,6顆就360大卡的熱量,且市售果汁額外加入了糖份,及加工過程中更少了天然纖維。


2.熾熱的夏天一到,涼麵成為人氣商品,但不可輕忽涼麵的調味料熱量主要來自於芝麻醬約100至200大卡,沙茶醬1大匙15公克166.3大卡的熱量,沙拉醬1大匙94.7大卡熱量。


3.像爆米花、蔥油餅等食物,本身屬高油脂,攝取太多致使體重增加;若把零食當正餐,恐致蛋白質和蔬菜攝取不足。因此,建議選擇「少油、少鹽、高纖維、少調味、少加工」的食物,從飲食上就開始阻隔肥胖因素。


4.在午餐和晚餐之前,先吃些食物,確實可讓體內血糖濃度不至於下降太快或上昇太多,但這種飲食方式比較適用於「少量多餐」習慣,或平時可控制進餐量、不會暴飲暴食的減重者。


5.持久適當的運動,保持愉快心情成功減重的不二法門就是,調整生活行為,重建飲食習慣,持之以恆的運動,建立自我信心,讓您不必花大錢,也可以美麗一夏!


事實上,減重並不單單是為了要求「外觀好看」,也是為了自身身體健康,但對於現代人追求快速減肥,卻少運動,只想靠吃減肥藥減肥減重,吃藥雖然可以讓體重在短時間內快速下降,但減掉的其實是水分與肌肉,脂肪並沒有跟著瘦,甚至長時間服用減肥藥,對於健康一定會有影響。 若能透過適當運動及正確飲食習慣,控制體重起伏,就可達到逐步瘦身的目標。


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