人生何處不相逢

性味：味甘；淡；性平

歸經：腎經；胃經；肝經；膽經

主治：利尿，泄熱，平肝，利膽。治腎炎水腫，腳氣，黃疸肝炎，高血壓，膽囊炎，膽結石，糖尿病，吐血衄血，鼻淵，乳癰。

秋 天，農民在收穫玉米時，大多把玉米鬚扔掉，其實挺可惜的，殊不知它是治病良藥。祖國醫學認為，玉米鬚性味甘淡而平，入肝、腎、膀胱經，有利尿消腫、平肝利 膽的功能，主治急、慢性腎炎、水腫、急性膽囊炎、膽道結石和高血壓等。現代藥理研究表明，玉米鬚含大量硝酸鉀、維生素K、穀固醇、豆固醇和一種揮發性生物 鹼。有利尿、降壓、降血糖、止血、利膽等作用。故以本品為主藥所組成之驗方甚多，治病也非常廣泛...

玉米鬚，也稱玉麥鬚。最早藥用記載見於1476年的《滇南木草》，是我國傳統的中藥材，《中國藥典》1977年收載。為《中華人民共和國衛生部藥材標準》1985版(一部)收錄的常用藥材品種。

玉 米鬚為禾本科玉蜀黍屬植物玉米的花柱和花頭。玉蜀黍一年生草本，全國各地均有栽培，秋季收穫玉米時採收，曬乾或烘乾。玉米鬚常集結成疏鬆團簇，花柱線狀或 鬚狀，完整者長至30釐米，直徑0.5毫米，淡綠色、黃綠色至棕紅色，有光澤，略透明，柱頭2裂，叉開，質柔軟，氣無，味淡。以柔軟、有光澤者為佳。

在顯微鏡下的玉米鬚

主要化學成份:

含脂肪油2.5%、揮發油0.12%，樹膠樣物質3.8%、樹脂2.7%、苦味糖甙1.15%、皂甙3.18%、生物鹼0.05%。還含隱黃素、維生素C、泛酸，肌醇，維生素K、穀甾醇、豆甾醇、蘋果酸、枸椽酸，酒石酸，草酸等。此外，還含大量硝酸鉀，a-生育醌

玉米鬚主要藥理作用:

1．利尿作用

2．降壓作用

3．利膽作用

4．降血糖作用

5．其他作用

制藥膳,可治多種疾病:

1、肝硬化：玉米鬚，東瓜子，赤小豆，煎湯。

2、高血壓、頭昏腦漲：玉米鬚50g，菊花10g，煎湯。此為1日劑量，分早、晚兩次口服。

3、眩暈：玉米鬚50g，煎湯代茶，每日1劑，分早、中、晚三次飲用。

4、齒齦出血：玉米鬚50g，置保溫瓶中，以沸水適量沖泡，蓋悶10多分鐘，1日內作數次飲完，每日1劑，7天為1個療程。

5、咳嗽：玉米鬚30g，陳皮9g，水煎服，每日1劑，分早、晚兩次口服。

6、咯血：玉米鬚50g，冰糖50g，煎湯。每日1劑，分早、晚兩次口服，5天為1個療程。

7、鼻衄、吐血：玉米鬚、香蕉皮各30g，山梔子9g，水煎服，每日1劑，分早、晚兩次口服，5天為1個療程。

8、特發性水腫：即找不到病因的水腫。玉米鬚50g，大棗5枚，以開水沖泡代茶飲，每日1劑，可連飲服1個月。

9、黃疸（黃疸性肝炎）：玉米鬚30g，茵陳蒿20g，煎湯。每日1劑，分早、晚兩次口服，7天為1個療程。

10、膽囊炎：玉米鬚30g，茵陳蒿20g、蒲公英10g，煎湯。此為1日劑量，分早、晚兩次口服，5天為1個療程。

11、糖尿病口渴、多飲、多尿：玉米鬚50g，新鮮蕹菜150g，以清水適量煎湯去渣取汁。每日1劑，分早、晚兩次內服。

12、腎炎水腫尿少：玉米鬚50g，黃精10g，水煎服。每日1劑，分早、晚兩次服用。

13、膀胱炎、小便黃赤：玉米鬚50g，車前子（各包）9g，甘草6g，煎湯。每日1劑，分早、晚兩次口服，5天為1個療程。

14、尿少、尿頻、尿急、尿道灼熱疼痛：玉米鬚、玉米芯各50g，水煎去渣代茶飲。每日1劑，分早、中、晚三次飲用。

15、尿血：玉米鬚50g，白茅根18g，水煎服。每日1劑，分早、晚兩次服用，5天為1個療程。

16、產後腹痛：玉米鬚50g，水浸20分鐘，後水煎取汁。此為1日劑量，分早、晚兩次口服。服時可每次加入紅糖20g。治婦女產後小腹攣痛，服後痛止，且乳汁增多。

玉米鬚減肥茶

【選方】①治水腫：玉蜀黍鬚二兩。煎水服，忌食鹽。(《貴陽市秘方驗方》)

②治腎臟炎，初期腎結石：玉蜀黍鬚，分量不拘，煎濃湯，頻服。(《貴陽市秘方驗方》)

③治肝炎黃疸：玉米鬚、金錢草、滿天星、郁金、茵陳，煎服。

④治勞傷吐血：玉米鬚。小薊，燉五花肉服。

⑤治吐血及紅崩：玉米鬚，熬水燉肉服。

⑥治風疹塊(俗稱風丹)和熱毒：玉米鬚燒灰，兌醪糟服。(③方以下出《四川中藥志》)

⑦治糖尿病：玉蜀黍鬚一兩。煎服。(《浙江民間草藥》)

⑧治原發性高血壓病：玉米鬚、西瓜皮、香蕉。煎服。(《四川中藥志》)

⑨治腦漏：玉蜀黍鬚曬乾，裝旱煙筒上吸之。(《浙江民間草藥》)

玉米鬚白茅根湯

玉米鬚30克，白茅根30克，紅棗8個。用冷水浸泡以上三味1小時後，文火煎煮40分鐘，分兩次吃棗喝湯。可清熱利膽排石，適用於肝膽濕熱型膽石症。

石斛玉米鬚茶

石斛10克，蘆根15克，玉米鬚20克。上藥水煎代茶飲，每日一劑。可養陰清熱利尿。適宜少尿無尿伴口幹欲飲，皮膚幹皺，目眶塌陷症狀的癃閉患者。

玉米鬚煲烏龜

玉米鬚100克，烏龜1只，蔥、薑、料酒、鹽、味精等調料少許。將烏龜肉、烏龜殼與玉米鬚加水共煲1小時，加入調料調味，吃肉喝湯，每週食用1—2次，連服1個月左右。可養陰補血、降糖降脂，調節血糖代謝。適宜陰虛濁瘀型多寐患者。

玉米鬚薺菜湯

鮮玉米鬚30克，薺菜花15克，白茅根18克。上三味，水煎服。可以養陰清熱，涼血止血利水。尤適宜用於治療陰虛的尿血兼有水腫患者。

玉米鬚煮雞蛋

玉米鬚100克，雞蛋2個。將玉米鬚和雞蛋分別洗淨，加水同煮，蛋熟後去皮，複煮片刻，吃蛋喝湯。具有平肝清熱、利尿祛濕之功效，適用于肝鬱氣滯型前列腺增生患者。

苡仁玉米鬚粥

薏苡仁50克，大米50克，鮮玉米鬚15克，白茅根15克。先煮白茅根、玉米鬚，20分鐘後去渣，加入薏苡仁、大米煮成粥食用。可清熱除濕，利尿退腫。用於濕熱壅聚型結節性紅斑患者。

1、糖尿病：取玉米鬚30克，豬胰200克，水煎食豬胰飲湯，每天1劑。

2、腎炎水腫：取玉米鬚30克，車前草30克，水煎，取汁代茶飲，每日1劑。

3、急性膀胱炎：取玉米鬚50克，車前草20克，甘草6克，水煎取汁溫服，每天2劑。

4、特發性水腫：取玉米鬚50克，大棗5枚，以開水沖泡代茶飲用，每天1劑，連續服1月。

5、妊娠水腫：玉米鬚30克，冬瓜皮60克，加水1000毫升，煎取300亳升，分兩次服，連服5天。

6、心血管疾病：取玉米鬚30克，開水沖泡代茶飲，常飲對防治動脈粥樣硬化、高血壓病大有裨益。

7、慢性前列腺炎：取玉米鬚6克，馬齒莧10克，開水沖泡代茶飲，每天2劑。

8、消暑熱：在炎熱的夏天，用玉米鬚30克，開水沖泡代茶飲，可以消暑清熱。

9、減肥：取玉米鬚30克，開水沖泡代茶飲，常飲有減肥作用。

臨床常用配方:

1．治急性腎炎：玉米鬚60g，西瓜皮30g，螻蛄7個，生地黃15g，肉桂1.5g。水煎服，隔日1劑，連服4～5劑，症狀消退後，服濟生腎氣丸，每日2次，每日6～9g。（《全國中草藥彙編》）

2．治血吸蟲病肝硬化，腹水：玉米鬚30～60g，冬瓜子15g，赤豆30g。水煎服，每日1劑，15劑為1療程。（《食物中藥與便方》）

3．治尿道感染：玉米鬚15g，金錢草45g，萆薢30g。水煎服。（《湖北中草藥志》）

4．治腎臟炎、初期腎結石：玉蜀黍鬚，分量不拘，煎濃湯，頻服。（《貴陽市秘方驗方》）

5．治尿血：玉米鬚30g，薺菜花15g，白茅根18g。水煎去渣，1日2次分服。（《食物中藥與便方》）　

6．治高血壓，伴鼻衄、吐血：玉米鬚、香蕉皮各30g，黃梔子9g。水煎冷卻後服。（《食物中藥與便方》）

7．治急慢性肝炎：玉米鬚、太子參各30g。水煎服，每日1劑，早晚分眼。有黃疸者加茵陳同煮服；慢性者加錦雞兒根（或虎杖根）30g同煎服。（《全國中草藥彙編》）

8．治膽石症（肝膽管及總膽管泥沙狀結石，或膽道較小的結石在靜止期者）：玉米鬚、蘆根各30g，茵陳15g。水煎服，每日1劑。（《全國中草藥彙編》）

9．治糖尿病①玉米鬚60g，薏苡、綠豆各30g。水煎服。（《福建藥物志》）②玉米鬚30g，黃芪30g，山藥30g，木根皮12g，天花粉15g，麥冬15g。水煎服。（《四川中藥志》1982年）

10．治慢性副鼻竇炎：玉米鬚曬乾、切絲，與當歸尾乾粉混合，入煙斗燃點吸煙，每日5～7次，每次1～2煙斗。（《全國中草藥彙編》）

11．預防習慣性流產：在懷孕以後，每日取1個玉米的玉米鬚煎湯代飲，至上次流產的懷孕月份，加倍用量，服至足月時為止。

玉米鬚有利尿降壓功能。

法一：將玉米鬚采下曬乾，每次用30克玉米鬚幹品煮水喝，也可加冰糖，一日3次，如果用鮮玉米鬚，有15克即可。

法二：每日取６０克玉米鬚，煎水３碗，分３次飲服，可治高血壓。

法三：玉米鬚西瓜皮治高血壓法，取３０克玉米鬚、１２克西瓜翠衣，煎湯代茶常飲。

①治水腫：玉蜀黍鬚二兩。煎水服，忌食鹽。(《貴陽市秘方驗方》)

②治腎臟炎，初期腎結石：玉蜀黍鬚，分量不拘，煎濃湯，頻服。(《貴陽市秘方驗方》)

③治肝炎黃疸：玉米鬚、金錢草、滿天星、郁金、茵陳，煎服。

④治勞傷吐血：玉米鬚。小薊，燉五花肉服。

⑤治吐血及紅崩：玉米鬚，熬水燉肉服。

⑥治風疹塊(俗稱風丹)和熱毒：玉米鬚燒灰，兌醪糟服。(③方以下出《四川中藥志》)

米鬚茶-簡介

夏季吃玉米，大家都愛光煮玉米，把玉米鬚扔掉。專家指出，這其實是浪費。在中藥裡，玉米鬚又稱“龍鬚”，性平，有廣泛的預防保健用途。

玉米鬚茶-功效

玉米中的纖維素含量很高，可以保護腸胃，促進腸胃蠕動，玉米鬚味甘性平。其中其他的營養物質能增強人體新陳代謝、調整神經系統功能，能起到使皮膚細嫩光滑，抑制、延緩皺紋產生的作用。

在中藥裡，玉米鬚茶又叫龍鬚，味甘性平，有廣泛的預防和保健用途。由於玉米在生長過程中被玉米皮包裹著，需要靠玉米鬚吸收養分，所以玉米鬚中有很多維生素等營養成分，它不僅能涼血、瀉熱，還可祛除體內濕熱之氣，能夠利尿、消腫，制成茶後，就是很好的減肥瘦身飲料。

在中藥裡，玉米鬚有廣泛的預防保健用途。

中醫認為能利水消腫，泄熱，平肝利膽，還能抗過敏，治療腎炎水腫、肝炎、高血壓、膽囊炎、膽結石、糖尿病、鼻竇炎、乳腺炎等。開水衝泡代茶飲，可以消暑清熱。

常飲有減肥作用，對防治動脈粥樣硬化、高血壓病大有裨益。高血脂、高血壓、高血糖的病人喝了，可以降血脂、血壓、血糖。

在婦科方面，它可用於預防習慣性流產、妊娠腫脹、乳汁不通等症

玉 米鬚有非常不錯的降糖效果，廣大糖尿病患者只要稍加利用，完全可以“變廢為寶”。玉米鬚含有大量營養物質和藥用物質，如酒石酸、蘋果酸、苦味糖苷、多聚 糖、β—谷甾醇、豆甾醇等。自古以來，玉米鬚在中國就有較為廣泛的應用。在《滇南本草》等中也記載，玉米鬚具有止血、利尿的功效。不過，一直以來人們對玉 米鬚的認識，僅限於它的利尿消腫作用，殊不知它還是一味治療糖尿病的良藥。中國南方就常用玉米鬚加瘦豬肉煮湯治療糖尿病，在《嶺南采藥錄》中有此記錄。此 外，中國民間很多偏方中也有類似的內容，或用玉米鬚泡水飲用，或將玉米鬚煮粥食用，都取得了不錯的療效。

玉米鬚茶-做法

玉米鬚茶

玉米鬚茶，做法非常簡單——

方法一：把玉米鬚清洗干淨，用開水衝泡即可。

方法二：用玉米鬚煮水後服用。

方法三：玉米保留玉米鬚，放進鍋內一同煮熟，然後吃玉米、喝湯水。

方法四：和冬瓜一起食用煮湯，這兩種都是有利於消腫的食物。