吃了60年的養生粥秘方



分類:養生篇

2011/09/12 01:31



 




 





93歲老中醫吃了60年的養生粥秘方


,面對鏡頭精力旺盛思路清晰。他至今都沒有退休,不僅要來自給全國各地的病人看病,


還經常參加各種日會議,日程安排比30多歲的壯年人還滿,每天精神矍鑠,滿面紅光,從不知疲憊。



據他說,他
30多歲的時候精力還沒有現在好,因為白天給來看病的人很多,到了晚上他就特別疲憊。


於是他夫人給他熬了一種粥,每天早晚喝一碗,3個月後他的精力明顯比以前好很多,


白天忙了一天晚上還可以給人看病。就這樣,


他堅持喝了60年。他長子應該也有60多歲了,從小跟著他一起喝這種粥,但從鏡頭後去像是40多歲的人。





一碗平常的粥有這麼神奇的效果,真的很叫人心動,我趕緊把粥的熬制方法抄了下來:


主要成份:綠豆
50+扁豆50+蓮子50+薏米50+大棗30+枸杞10




1.


先將綠豆、扁豆、蓮子、薏米、大棗洗淨,放進粥煲,加入一種黃色的水(什麼水後面詳述),

用大火煮沸,然後改小火煲


40分鐘。
2.
再放入狗杞,煮
10分鐘,即可。

(枸杞一定要最後粥快熬好前再放,以免藥性丟失。)



那麼,那個黃色的水是什麼呢?這是此粥最關鍵的一種成分
----黃芪水





為什麼要用黃芪?
因為黃芪是中醫中的五種大補藥之一,有補氣之功用,能提高人體的免疫力,抗疲勞,抗衰老。

而且現代醫學發現黃芪中含有豐富的硒元素,具有防癌抗癌的功效。


 黃芪還可以泡水代茶飲。注意黃芪屬溫性,上火之人可以在黃芪水中加入蓮芯或者綠茶,


以起平和之作用。在這個粥裏面,就有綠豆和蓮子是寒性的,正好可以平和黃芪的溫性。
怎麼熬黃芪水?煮粥前,先用
250黃芪加入適量的水小火煮15分鐘,


將水潷出,再加入適量的水,


再煮15分鐘,將水潷出。再用這些藥水去煮粥。



特別提醒:綠豆
50+扁豆50+蓮子50+薏米50+大棗30+枸杞10+ 250黃芪,是1個人5天的用量。


 


 


 


 






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