自種小麥草品嚐健康風味——小麥草汁
之前住的房子,帶有小院子時,貓媽在地裡種過小麥,還結出過小麥來呢~
當然這種嫩嫩的小麥草,也種過,是用來榨汁喝的~
小麥草可是超好的東西,最簡單的說法就是:排毒超好!
在查來的資料上講,這樣一條小小的青草,居然有千百種不可思議的療效。只能用驚詫感恩來表達了呢~
── 抑制癌細胞滋生。
── 產生抑制細菌滋生繁殖的環境。
── 清除體內鉛、鎘、汞、鋁、銅等有毒金屬。
── 糖尿病。
── 平衡血糖、清肝。
── 降低高血壓、清除各種毒素,促進血液流通。
── 增強毛細管作用及心臟功能。
── 減肥。
── 促進傷口癒合。
── 解除便秘。
── 治療各种血液毛病,例如貧血。
── 用小麥草拭擦頭皮可去頭皮,防止長白頭髮。
── 氣喘。
── 過敏症。
── 關節炎、風濕病。
── 心臟病。
── 各種潰瘍。
── 膽結石、尿道結石。
── 腎臟炎。
── 血管腫脹。
── 癲癇症。
── 結腸炎。
── 喉頭髮炎。
── 黏液囊炎。
── 肋膜炎。
── 肺結核。
── 內外痔瘡。
── 臭狐。
── 面皰。
── 婦女白帶。
── 改善近視。
── 增強性能力,治療性機能萎縮。
── 清除口腔毒素口臭,防止蛀牙。
── 把榨汁後剩下的小麥草渣敷傷口治外傷,可消炎殺菌。
當然做為一個廚房裡主婦的口味來說,它特別的、甜甜的味道,也是相當不錯的~
不過很古怪哦~據說體質比較好的人,會覺得這個味道很好~而體質不太好的人,會覺得很難喝~
而且隨著體質的變好,也會感覺到小麥草汁口味的變化~
這是貓媽用鄉下來的小麥種子,泡一天半,放到豆芽裡機,現在青島的天氣,3、4天的功夫,發到了10公分。
素友素心巧手和麗子說,這個長度已經可以榨汁了~8公分就已經可以了呢~
不然再長高,就會纖維過多了~
而且割過之後,這個小麥草,還可以繼續長,再繼續割兩回呢!
不由讚歎,水培,小麥苗的生命力,居然也是這樣的強!真是好物!
小麥草汁
材料:
61g小麥草檸檬1片果糖少許(無亦可)
做法:
1、小麥草輕輕沖洗一下;
2、小麥草和檸檬片入料理手榨汁機榨,出汁50ml;
出汁率還是蠻高哎!
3、加入適量涼白開和少許果糖調勻即可。
碧綠的小麥草汁啊~~~~~
小麥草特別的甜味。。那種甜滋滋。。。。讓人感受到生髮的力量~
原味的非常濃甜,所以加了涼白開;為了讓貓爹和貓也能接受這個味兒,加了少許的果糖~
加檸檬皮和果糖,也是微博的素友蕙心的花園教的,特別是加一片檸檬同榨,味道又清香又使麥草的甜有一絲檸檬的酸爽,非常的可口!
如果沒有這種專門可以榨小麥草的齒輪式榨汁機,也可以把小麥草加水用料理機打汁,濾渣就可以。之前貓媽都是這樣做的~也是很好喝的哦~
來源如疏素食堂
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